Ich nutze Mac OS X (auf dem iMac und dem iBook), Linux (auf dem Fileserver, diversen Kleingeräten, dem Satellitenreceiver, ...) und Windows (Netbook, Recordingrechner im Homestudio).
Zwischendurch hatte ich auch Solaris, FreeBSD, OpenBSD und ganz kurz BeOS im Einsatz.
Von früher (OS/2, TOS, AmigaOS, ...) fange ich jetzt nicht an zu schwärmen... ;-)
Ich wähle hier jetzt mal Mac OS X, weil es das beste Betriebssystem ist, das mir je untergekommen ist. Stabilität und Zuverlässigkeit von Unix (geniale Shell!), eine ordentliche und aufgeräumte GUI mit tollem Look & Feel und letztendlich so intuitiv zu bedienen wie kein anderes aktuelles Betriebssystem!