Auf der folgenden Seite kannst Du kostenlos Deinen Geburtstag hinterlassen/eintragen und bekommst dann immer eine E-Mail.

Die Anbieter schicken diese Erinnerungsmail sogar schon 30 Tage vor dem eingetragenen Geburtstag, damit Du dort eventuell mit 10% Rabatt noch Deine Partydekoration und die Animationsrequisiten bestellen kannst, musst Du aber nicht:

https://www.geburtstagsfee.de/geburtstagserinnerung

Du hast ja die Fotos Deiner Freundin bestimmt in digitaler Form vorliegen. Ich habe da spontan nur eine Idee in Sachen Computer, das wäre eine Mausmatte bzw. ein Mousepad für Deinen Schatz, auf dem sich Dein Foto befindet. Dann kann sie Dich darauf nach Herzenslust mit ihrer Maus täglich mehrmals streicheln, selbst in Deiner Abwesenheit. Such doch einfach in Deiner Lieblingssuchmaschinen mal nach „personalisierte Mausmatte“.

Eine andere Idee: Du könntest Dein Lieblingsfoto per E-Mail zu einem Fachhändler senden, der einen Drucker für Lebensmittelfarben besitzt und Dir eine essbare Tortenauflage als Oblate oder aus Zuckerguss zusendet - zum Beispiel hier ist das möglich:

http://www.geburtstagsfee.de/de/essbare-tortenfotos-ihr-bild-als-tortenaufleger-runde-oblate-uberraschung-tortenbilder.html