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Dreamweaver, die kostenlosen Anwendungen lohnen sich finde ich nicht.
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Wenn es unbedingt Client basiert sein soll, dann Mozilla Thunderbird. Ich empfehle jedoch in die Cloud zu migrieren, z.B. Google Mail mit Google Contacts und Google Docs b.z.w. Google Office.
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In Deutschland kann man nur bei FCSA (Forest Stewardship Council) zertifizierten Fotobuchanbietern wie dem CEWE FOTOBUCH von FotoInsight sicher sein, dass das Papier nachhaltig und sozial verträglich produziert wird. Eine hilfreiche immernoch aktuelle Antwort wo CEWE Fotobücher am besten zu bestellen sind hier: http://www.gutefrage.net/frage/bestellung-fotobuch . Besonders schick finde ich die neue Hochglanz Veredelung, denn so sehen die Bilder nicht nur besser aus, sie sind auch besser geschützt.
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Eine hilfreiche weiterhin aktuelle Antwort welcher Fotobuchanbieter zu empfehlen ist hier: http://www.gutefrage.net/frage/welchr-fotobuchanbieter . Durch eine große Anzahl Gestaltungs- und Dekorationselemente, z.B. Hintergründe oder Passepartouts lassen sich die themenspezifischen Designvorlagen zu den beliebtesten Anlässen wie Hochzeit, Reise und Feierlichkeiten abwechslungsreich arrangieren.