Eränzung:

Unter Windows verschwinden die Dateien wirklich und stattdessen taucht eine kleinere .manifest-Datei auf (z.B. setup.exe.manifest). Wenn ich mit einer LiveLinux-CD ein ZIP-Archiv entpacke, wird die EXE korrekt entpackt und bleibt auch unter Windows bestehen.

Es ist Kaspersky Internet Security 2011 drauf, ein abschalten brachte nix. d.h. selbst mit abgeschaltetem Kaspersky verschwinden die EXE. Auch im DOS Modus ist nix zu sehen...

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