Mir gefällt das Galaxy besser. iPad ist mir zu groß für unterwegs.

Nein. Legal und umsonst gibts das nicht.

Das schwarze benutzt einen neueren Übertragungsstandard 802.11n und ist damit schneller in der Datenübertragung und hat auch einige Meter mehr Reichweite.
Das weiße Gerät ist der Vorgänger.

Outlook ist ein Programm zum Emails empfangen und verschicken, das kann auch ein Hotmail Konto sein. Outlook selbst hat einen Email-Service (falls doch korrigiert mich bitte).
Also müsstest du bei Outlook ein neues Emailkonto anlegen/eintragen und dabei deine Daten (Emailadresse und Passwort und auch die Servereinstellungen von Hotmail) eintragen.
Falls das nciht klappt, stell es ruhig nochmal als extra Frage.