Im Grunde müsste es ganz einfach sein. Deinstalliere deine installierte Sims 4 Version, dann lade Sim 4 erneut von deinem Origin Account herunter. Jedes mal wenn du es neu von Origin installierst/herunterlädst, wirst du gefragt in welcher Sprache du das Spiel einstellen willst.

Hoffe ich konnte dir helfen :)